こちらでは、新鮮な素材を活かした北海道ならではの郷土料理や、活きたかにの茹で方など、簡単なレシピをご紹介しています。
■ レシピ一覧
美味しい「活がに」の茹で方
美味しい「かに鍋」の作り方
美味しい「帆立の炊き込みごはん」の作り方
美味しい「たらこスパゲティ」の作り方
港町の郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」の作り方
港町の郷土料理「鮭の三平汁」の作り方
北海道のアウトドア料理「ジンギスカン」の作り方
北海道の料亭の味「毛がにの甲羅焼き」の作り方
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